お安い豚こま切れ肉と小松菜を使って、
ごま油香る、安定の今人気らしいめんつゆで炒めました。
1人分や、1人分とお弁当などにも最適です。
★材料
(1人分)
豚こま切れ肉
100g
小松菜
2分の1束
めんつゆ2倍濃縮
大さじ2
ごま油
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
豚こま切れ肉は1cm幅に切る。
小松菜は3cm幅に切る。
2.
フライパンにごま油を熱して、豚こま切れ肉と小松菜を入れて炒めて、豚こま切れ肉の色が変わったら、
めんつゆ2倍濃縮を入れて馴染むまで炒める。
豚バラでも水菜、チンゲン菜でも代用できます。