作り置き豚こまともやしとえのきの生姜焼き（豚肉）

作り置き豚こまともやしとえのきの生姜焼き（豚肉）
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

台風で停電予測がでていたので、

豚こま肉も焼いて日持ちさせておこうと、

焼いておきました。

野菜も高いので、安定のもやしを使用し、

えのきも加えて、

生姜焼きにしました。

早めに食べた方がいいですが、

焼いて味付けしておいた方が日持ちはします。

★材料

(3人分)

  • 豚こま切れ肉

    ４００g

  • もやし

    １袋

  • えのきだけ

    １袋（１００g）

  • ☆醤油

    大さじ２

  • ☆砂糖

    大さじ１

  • ☆みりん

    大さじ１

  • ☆鶏ガラスープの素

    小さじ１

  • ☆生姜

    チューブ４cm

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    えのきだけは石突きを取り除きほぐす。

  2. 2.

    フライパンに豚こまきれ肉を入れて、半分焼けたら、もやしとえのきだけと☆を加えて、しんなりして馴染むまで炒める。

★ワンポイントアドバイス

ご飯にのせて丼にしても美味しいです。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです