ヘルシーな鶏胸肉とキャベツと舞茸なのでダイエットに最適です。
舞茸は煮出すことで、ダイエット効果が何倍にもはね上がります。
コンソメと白だしを入れました。
圧力鍋を使用しましたが、
普通の鍋でも、鶏胸肉が煮えたら出来上がりです。
★材料
(5人以上分)
鶏胸肉
300g
キャベツ
4分の1玉
舞茸
1パック
トマト水煮缶(ホール)
1缶
水
400ml
コンソメ
大さじ1
白だし
大さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
キャベツは食べやすい大きさに切る。
舞茸はほぐす。
鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。
2.
圧力鍋に全ての材料を入れて、お持ちの圧力鍋の表示時間通り煮る。
3.
普通の鍋の場合は鶏胸肉が煮えるまで煮る。
圧力鍋でも普通の鍋でも、フライパンでもできます。