豆腐に青じそとプチトマトをのせて、
白だしとポン酢をかけました。
まだまだ暑苦しくて寝苦しいので、
食欲がない日や、あと一品という時に、
最適です。
豆腐はどこにでも売っている3パック100円以下のものを使用しました。
1分で簡単にできてとっても美味しいです。
★材料
(1人分)
豆腐
50g
青じそ
1枚
プチトマト
1個
☆白だし
小さじ2分の1
☆ポン酢
小さじ2分の1
★作り方
(5分未満)
1.
プチトマトはへたを取り4等分に切る。
豆腐を器に入れて、青じそをのせて、プチトマトをのせて、☆を回しかける。
豆腐は絹、ソフト、木綿なんでも代用できます。