お安い豚タンと、玉ねぎと、にんにくをオリーブオイルで炒めました。
にんにくの美味しさがぶわ~っと口の中で広がります。
おかずにもおつまみにも最適です。
★材料
(2人分)
豚タン
200g
玉ねぎ
1個
にんにく(なくてもいいです)
1片~
オリーブオイル又はサラダ油
大さじ2
塩こしょう
小さじ2分の1~
★作り方
(5~15分)
1.
玉ねぎはくし切りにする。
にんにくは細切りする。
2.
フライパンに豚タンと①を入れて、油を回しかけ、炒める。
3.
豚タンが半分焼けたら塩こしょうを回しかけ、豚タンが焼けるまで炒める。
塩こしょうは調節してください。