ささみとニラのごま油コンソメマヨ炒め（冷凍保存のささみ料理法）

ささみとニラのごま油コンソメマヨ炒め（冷凍保存のささみ料理法）
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    おいしそう！

料理紹介

まとめ買いをして冷凍保存にすることが多いのですが、

解凍が間に合わないことがよくあります。

今回のささみは湯がきながら菜箸でほぐしました。

それからニラと炒めましたが、

ささみはやわらかいです。

ごま油コンソメマヨ味でとっても美味しかったです。

★材料

(2人分)

  • 冷凍ささみ

    ２５０g

  • ニラ

    ３分の２束

  • ☆ごま油

    小さじ１

  • ☆マヨネーズ

    大さじ１

  • ☆コンソメ

    小さじ２分の１

  • 水

    適量

★作り方

(5～15分)

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    ニラは３cmに切る。

  2. 2.

    フライパンにささみがつかるくらいの水を入れて、火にかけ、蓋をして、両面色がかわったら、菜箸で食べやすい大きさにほぐし切りながら煮えるまで茹でる。

  3. 3.

    ②の水気を切り、火にかけ、☆とニラを加えて、馴染むまで炒める。

★ワンポイントアドバイス

冷えても美味しいのでお弁当にも最適です。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです