レンジで簡単、家計に優しい鶏むね肉と厚揚げのわさびマヨ焼鳥（鶏肉、鶏胸肉）

レンジで簡単、家計に優しい鶏むね肉と厚揚げのわさびマヨ焼鳥（鶏肉、鶏胸肉）
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    おいしそう！

料理紹介

鶏むね肉と厚揚げは食べごたえがあってヘルシーなのに、

家計に優しいお値段です。

パサつきがちな鶏むね肉を酒と塩で漬け込み、

厚揚げとレンジで簡単に焼いて、

串に刺し、マヨネーズとわさび味にしました。

マヨネーズのまろやかさと、わさびのツーンとくる辛さで、

刺激的な美味しさです。


★材料

(2人分)

  • 鶏むね肉

    １枚

  • 厚揚げ

    １個

  • マヨネーズ

    お好み量

  • わさび

    お好み量

  • ★酒

    大さじ１

  • ★塩

    小さじ２分の１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏むね肉は２４等分に切る。

    厚揚げは１６等分に切る。

  2. 2.

    ポリ袋に鶏むね肉と★を入れて、よく揉み冷蔵庫で半日漬け込む。

  3. 3.

    ②と厚揚げを耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで６分加熱する。

  4. 4.

    ③が触れる温度になったら、鶏むね肉→厚揚げ→鶏むね肉→厚揚げ→鶏むね肉の順に串に刺し８本作る。

  5. 5.

    ④にマヨネーズをお好み量まんべんなく塗り、わさびをお好み量のせる。

★ワンポイントアドバイス

わさびの量は戸惑わずたくさんつけた方が美味しいです。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです