コスパ最高、低糖質の厚揚げと卵黄つけダレ

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おいしそう！

料理紹介

コスパ最高で、低糖質の厚揚げ。

めんつゆとオイスターソースを卵黄と混ぜたたれに、

厚揚げをつけながら食べます。

しっかり味のたれなので、

ご飯がすすみます。

★材料
(2人分)

絹厚揚げ
２個
☆卵黄
１個
☆オイスターソース
小さじ１
☆めんつゆ２倍濃縮
小さじ１
小ネギ
２本
ごま油
小さじ１

★作り方
(5～15分)

1.
小ネギは小口切りにする。

☆は混ぜ合わせる。

絹厚揚げは一口大に切る。
2.
フライパンにごま油を中火で熱し、絹厚揚げを並べる。

時々上下を返しながら、焼き色がつくまで(約5分)焼く。
3.
器に盛り、小ネギをのせて、☆のたれを添える。

★ワンポイントアドバイス

絹厚揚げは絹豆腐を揚げたもので、中はもっちりとしていて美味しいですが、

普通の厚揚げでも美味しいです。

卵黄ダレにつけながら食べると塩分調節できます。

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: おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです

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