激ウマいかげその唐揚げ

激ウマいかげその唐揚げ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

いかは高いですが、いかげそだと安いです。

オリーブオイルは大さじ４だけなので、

ヘルシーです。

片栗粉をつけて、揚げたように、焼けば、

いかげその唐揚げになります。

揚げたてサクサク、ぷりぷり食感のいかげそは、

とんでもなく美味しく、ご飯がすすみます。

★材料

(2人分)

  • いかげそ

    ２００g

  • 片栗粉

    適量

  • オリーブオイル

    大さじ４

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    いかげそは食べやすい大きさに、足２本分ずつほどに切る。

    水気をペーパータオルでしっかりふく。

  2. 2.

    ポリ袋に片栗粉と入れて、上下にしゃかしゃかふり、まんべんなくつける。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル大さじ３を入れて、火にかけ、②を並べ入れる。

  4. 4.

    ③の上からオリーブオイル大さじ１を回しかける。

  5. 5.

    たまに返し、両面こんがり焼く。

★ワンポイントアドバイス

私が買ったいかげそは、傷みにくいようにだと思います。ちょうど良い塩加減にしてありました。

お好みで塩やめんつゆでお召し上がりください。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです