かぼちゃとレタスの味噌マヨポン和え

かぼちゃとレタスの味噌マヨポン和え
  1. おいしそう！

料理紹介

しゃきしゃきレタスと、優しい甘さのかぼちゃを、

味噌、マヨネーズ、ぽん酢で和えました。

味噌の旨味とマヨネーズのコクで、

おかずにもなるような濃い目の味わいになりました。

あと一品、副菜、お弁当にも最適です。

★材料

(2人分)

  • かぼちゃ

    １００g

  • レタス

    ２００g

  • ★味噌

    大さじ１

  • ★マヨネーズ

    大さじ１

  • ★ぽん酢

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    かぼちゃは耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで５分加熱する。（煮えてたらいいです）

  2. 2.

    ①が冷めたら★を加えて、手で混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ②にレタスを一口大に、手でちぎりながらいれて、手で混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

手で混ぜ合わせるので、100均のビニール手袋などをつけて混ぜ合わせると、衛生的です。

フォークや箸で混ぜ合わせても大丈夫です。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

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