節約なのに栄養満点なのに激ウマ♪卵ともやしと枝豆の卵とじ

節約なのに栄養満点なのに激ウマ♪卵ともやしと枝豆の卵とじ
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    おいしそう！

料理紹介

節約なのに、

栄養満点なのに、

激ウマな卵ともやしと枝豆の卵とじを作りました。

混ぜ合わせて、フライパンで焼くだけで、

とっても簡単です。

仕上げに、ソースとマヨネーズをかけて、

食べたら、激ウマです。

★材料

(2人分)

  • 卵

    ３個

  • もやし

    １袋

  • 枝豆

    大さじ３

  • 中濃ソース

    大さじ２

  • マヨネーズ

    大さじ２

  • オリーブオイル（サラダ油など）

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ボウルに、卵を入れて、よく混ぜ合わせ、もやしと枝豆を加えて、よく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    熱したフライパン（２６～２７cm）に油をひいて、弱火にし、①を入れて、もやしを均一に広げて、蓋をし、半熟に焼けたら、半分に折り曲げる。

  3. 3.

    器に盛り、中濃ソースとマヨネーズをかけて、お好みで青のりや乾燥パセリをかける。

★ワンポイントアドバイス

卵の固さはお好みです。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです