カリカリえのきオリーブ焼き♪おつまみ、おやつ、ダイエット

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おいしそう！

料理紹介

えのきをオリーブオイルでカリカリに焼きました。

えのきは外カリカリ中しっとりで、

オリーブオイルがじゅわ～と口の中で広がり、

とんでもなく美味しいです。

そのままでも美味しいですが、

鶏ガラスープの素粉末をパラパラとかけました。

ダイエット、おつまみ、おやつに最適です。

★材料
(2人分)

えのきたけ
１袋（１８０g）
オリーブオイル（サラダ油など）
大さじ３
鶏ガラスープの素（粉末）
適量

★作り方
(5～15分)

1.
えのきたけは石突きを取り、１cm幅ほどにほぐし、片栗粉をまぶす。
2.
オリーブオイルを熱したフライパンに①を並べいれて、弱火と中火の間くらいで両面何度か返し、こんがり焼く。
3.
器に盛り、鶏ガラスープの素をパラパラとお好み量かける。お好みで乾燥パセリをかける。

★ワンポイントアドバイス

油がたりなければたしてください

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: おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです

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