しっとりやわらか鶏むねでコロコロチキン唐揚げ（節約、ダイエット）

Name: しっとりやわらか鶏むねでコロコロチキン唐揚げ（節約、ダイエット）
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鶏むね肉 １枚（２５０g）; マヨネーズ 大さじ１; コンソメ 小さじ１; 塩こしょう 少々; 片栗粉 適量; オリーブオイル（サラダ油など） 大さじ２

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おいしそう！

料理紹介

鶏むね肉を１cm幅に小さく切って、

コンソメマヨネーズで３時間漬け込みました。

パサつく鶏むね肉もマヨネーズでしっとりやわらかで、

小さく切ることで、片栗粉でたくさんコーティングされるので、

更にしっとりやわらかです。

コンソメマヨネーズ味が止まらないほど美味しいです。

鶏むね肉を小さく切ったので、３０個もコロコロチキンができました。