鶏むねミンチとレタスのヘルシー甘辛炒め

鶏むねミンチとレタスのヘルシー甘辛炒め
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

鶏むねミンチが安かったので、

グリーンリーフ（レタス）

と甘辛く炒めました。

鶏むねミンチもグリーンリーフもヘルシーだから、

罪悪感のないおかずです。

ご飯にのせて丼にして食べても、うどんにぶっかけても、

美味しいです。

★材料

(2人分)

  • 鶏むねミンチ

    ２００g

  • グリーンリーフ

    ２分の１束

  • ★醤油

    大さじ１

  • ★砂糖

    大さじ１

  • ★みりん

    大さじ１

  • ★水

    大さじ１

  • ★しょうが

    チューブ２cm

  • ★にんにく

    チューブ２cm

  • ごま油

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    グリーンリーフは手で一口大にちぎる。

    ★は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    ごま油を熱したフライパンに、鶏むねミンチを加えて、火が通るまで炒める。

  3. 3.

    グリーンリーフを加えて、炒めて、しんなりしたら、★を加えて、全体に馴染むまで炒める。

★ワンポイントアドバイス

サニーレタス、普通のレタス、鶏ももミンチ、豚ミンチ、牛豚ミンチでも代用できます。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです