エリンギにサクサクパン粉のせ♪トースターで5分

エリンギにサクサクパン粉のせ♪トースターで5分
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    おいしそう!

料理紹介

エリンギにサクサクパン粉のせを作りました。

オリーブオイルが染み込んだパン粉は、

トースターで5分焼けばサクサク食感になります。

青じその香りがよく、

塩こしょうと鶏ガラスープの素が合わさって、

とっても美味しいです。

★材料

(2人分)

  • エリンギ

    1パック(3本)

  • ★パン粉

    大さじ2

  • ★オリーブオイル

    大さじ2

  • ★鶏ガラスープの素

    小さじ2分の1

  • ★塩こしょう

    少々

  • ★にんにく

    チューブ2cm

  • 青じそ

    2枚

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    エリンギは5㎜幅に切る。
    青じそはみじん切りにする。

  2. 2.

    ★は小皿に入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    アルミホイルをくしゃくしゃにして、トースターのトレーに敷く。

  4. 4.

    エリンギを並べのせる。

  5. 5.

    エリンギに★をのせる。

  6. 6.

    1000Wのトースターで5分焼く。

    器に盛る。

★ワンポイントアドバイス

アルミホイルをくしゃくしゃにすることで、エリンギがくっつきません。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

介護職員初任者研修の資格あり 訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。 簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。YouTuber&釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。