ピアズ

ピアズ
  1. おいしそう！

１．レンズ豆を洗ってからレンズ豆と同じ高さくらい水を入れて、1時間～2時間置く。 ２．レンズ豆が水分を吸って3倍くらいの量になる。 ３．水分があるようならザルにあげて水気を切る。 ４．ミキサーかフードプロッセサーで粗く挽く。ペーストや液状にならないようにしてください。 ５．タマネギを粗みじん切りにする。薄くスライスしてもOKです。 ６．４と５を混ぜ、すりおろしたニンニク、ショウガ、塩、青唐辛子、タ......