レシピブログ
以前の料理教室の写真。 トウモロコシと雑穀がマッチしていて人気のメニューです。 私は、まだ食に関心が無かった時、雑穀って何だろうって思っていました。 一般的に雑穀の代表は、 きび あわ ひえ キヌア アマランサス 麦 はと麦 そばの実 などなど・・・ たくさんあります。 これは、その雑穀を炊いて、まるめて揚げるという料理です。 慣れれば、30分もしないうちに1からできるメニューです。 雑穀は、中......
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