お手軽モンブランレシピあり

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おいしそう！

作り方も盛り付けも簡単に。グラスにラフに盛り付けました。焼きメレンゲの上に、生クリーム、モンブランクリームをのせました。モンブランクリームはマロンペーストと生クリームを混ぜただけ。素朴であっさりした味です。モンブランの絞り出しは、細い丸口金でしてます。栗もむき甘栗をシロップで煮て一晩漬けただけです。焼きメレンゲ＜材料＞卵白　50ｇグラニュー糖　50ｇグラニュー糖　30ｇコ......