りんごキャラメルタルト

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おいしそう！

今日のお菓子レッスン。りんごキャラメルタルト。華やかさはなく、見ため地味ですが手間がかかっています。タルト生地を作って、アーモンドクリームを作り、りんごをカットしてキャラメルで煮詰めます。最後に表面にかけるクランブルを作って、オーブンへ。４工程の手間ひまかけたタルト。１８ｃｍタルト型で焼きました。こんがりとおいしそうに・・・ ...