90分でフォカッチャ☆レシピ レシピあり

90分でフォカッチャ☆レシピ
  1. おいしそう!

90分でフォカッチャ。 90分で焼きあげるポイントは、こねたらすぐに分割して丸めてから発酵を とることです(^^) 発酵とベンチタイムを兼ねているのですぐに成型ができるので時間短縮。 生地もよくのびるので成型も上手くできます。 <材料>8枚分 強力粉 200g 砂糖 6g 塩 3g イースト ・・・ ...

sayuriさん

sayuriさん

長崎出身。2児の母です。 お菓子、パン、お料理と手作り大好き。 最近は天然酵母パンにはまってます。 自宅で小さな教室も開いてます。