レシピブログ
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90分でフォカッチャ。 90分で焼きあげるポイントは、こねたらすぐに分割して丸めてから発酵を とることです(^^) 発酵とベンチタイムを兼ねているのですぐに成型ができるので時間短縮。 生地もよくのびるので成型も上手くできます。 <材料>8枚分 強力粉 200g 砂糖 6g 塩 3g イースト ・・・ ...
発酵無し!時短フォカッ...
ニンニク入りのフォカッ...
タイムと岩塩のフォカッ...
フォカッチャで作る ク...
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