長芋でホワイトソースレシピあり

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おいしそう！

前回ご紹介した野菜ソムリエ便の「食べ比べ教材」を使って、和風グラタンを作ってみました使用したのは、「下仁田ねぎ」ねっとりしていて甘みのあるねぎです今回は『和風』ホワイトソースは、長芋と豆腐を使ってみました。とっても簡単ですよ～下仁田ねぎの和風グラタン～（ホワイトソース） ☆材料長芋（皮をむいて）・・・・・・１５０ｇ絹ごし豆腐・・・・・・２００ｇ豆乳・・・・・・......

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: mizuさん

横浜市内の料理教室「マダムマーサクッキングスタジオ」にて『認定講師』『食空間コーディネーター』を取得。食べるの好き（‐＾▽＾‐）旅行も好き（‐＾▽＾‐）海外、国内食べ歩いていま～す。日本野菜ソムリエ協会認定「ジュニア野菜ソムリエ」取得 NPO食育インストラクター協会「プライマリー」取得全国料理学校協会『技術検定・上級』取得