Lesson～12月の授業レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

１２月の【マダムマーサクッキングスクール】プロ養成コースで１２月と１月で残り物食材で作る「創作料理」担当の順番がまわってきました。魚のアラだったり、野菜の皮、切れ端だったりいろんな食材があります。手軽でその季節にあった創作料理を作るように心がけています。１２月は、２品作ってみました今日はその内の一品をご紹介します（過去のＬｅｓｓｏｎ（マダムマーサ編）はこ......

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: mizuさん

横浜市内の料理教室「マダムマーサクッキングスタジオ」にて『認定講師』『食空間コーディネーター』を取得。食べるの好き（‐＾▽＾‐）旅行も好き（‐＾▽＾‐）海外、国内食べ歩いていま～す。日本野菜ソムリエ協会認定「ジュニア野菜ソムリエ」取得 NPO食育インストラクター協会「プライマリー」取得全国料理学校協会『技術検定・上級』取得