☆シャトルシェフで「黒豆」レシピあり

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おいしそう！

朝から、台所に立ち、お節の準備。今年は、サーモスの「シャトルシェフ」が大活躍です。３０日の夜から、黒豆の準備。いつもは、お鍋でコトコト煮ているのですが、今回は「シャトルシェフ」を使って煮てみました。シャトルシェフに付属されているレシピブックを参考に下準備をした黒豆を、調理鍋で弱火で２０分煮込んで保温器に入れて２時間保温。鍋を取り出し、再度２０分煮込ん保温器に入れて３時間保......

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: mizuさん

横浜市内の料理教室「マダムマーサクッキングスタジオ」にて『認定講師』『食空間コーディネーター』を取得。食べるの好き（‐＾▽＾‐）旅行も好き（‐＾▽＾‐）海外、国内食べ歩いていま～す。日本野菜ソムリエ協会認定「ジュニア野菜ソムリエ」取得 NPO食育インストラクター協会「プライマリー」取得全国料理学校協会『技術検定・上級』取得