☆春の定番『花わさびの甘酢漬け』レシピあり

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おいしそう！

わが家の春の定番野菜の酢漬け。「新生姜」や、「わさびの茎」、「花わさび」などを三杯酢や甘酢に漬け込みます。そのまま食べても美味しいですね。お酒好きの私には最高のおつまみです（笑）今日は、近くの商店街で買ってきた「花わさび」を静岡で買った「みかんのお酢」で漬けてみました。昨年は、「わさびの茎」を三杯酢で漬け、とっても好評でした。『花わさびの甘酢漬け』 ☆材料花わさび・・......

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: mizuさん

横浜市内の料理教室「マダムマーサクッキングスタジオ」にて『認定講師』『食空間コーディネーター』を取得。食べるの好き（‐＾▽＾‐）旅行も好き（‐＾▽＾‐）海外、国内食べ歩いていま～す。日本野菜ソムリエ協会認定「ジュニア野菜ソムリエ」取得 NPO食育インストラクター協会「プライマリー」取得全国料理学校協会『技術検定・上級』取得