レシピブログ
こんにちわ 先日フルーツタルトを作った時の余り生地でタルトを作りました。 型はIFトレーの丸型。 10センチくらいの小さいタルトです。 タルト生地は、稲田多佳子さんのレモンタルトのレシピ。 フルーツタルトで3分の2くらい使って残りの生地は冷凍しておきました。 パティシエールは新たに作成。 前回の感覚を覚えているうちに作るととっても勉強になる。 feuilleで習ったレシピの半量にして、すこ~しだ......
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