最近、更新がサボリぎみでした…。反省
あのですね~学生って意外と忙しいんですよ…
(言い訳ですが)
これからは、出来るだけ更新します☆
今回は、秋の野菜を使ってサラダを作りました
★材料
(3人分)
かぼちゃ
150グラyム
さつまいも
150グラム
ブロッコリー
30グラム
はちみつ
小さじ1~2
牛乳
大さじ1
レモン汁
小さじ1
ヨーグルト
大さじ3
塩
ひとつまみ
★作り方
(15~30分)
1.
まず、かぼちゃ・さつまいも・ブロッコリーを電子レンジで熱を通します。
2.
熱が通ったら、冷まし、一口大の大きさに切ります。
3.
ボウルに野菜を入れ、ヨーグルト・牛乳・レモン汁を加えよく混ぜます。
混ぜるときに、野菜を軽くつぶす様な感じで混ぜてください。
4.
ヨーグルト等を混ぜたら、はちみつ・塩を加え混ぜお皿に盛りつけ出来上がり☆
野菜が甘めのものなので、はちみつは加減して入れて調節してください。