焼き野菜と皮ぱりチキンステーキ レシピあり

焼き野菜と皮ぱりチキンステーキ
  1. おいしそう！

昨日は冷蔵庫に鶏もも肉とピーマンやパプリカがあったから定番中の定番☆フライパンで皮ぱりチキンステーキで野菜も一緒に焼きました作り方は↓鶏肉に火を通りやすくするために皮目の反対の面にフォーク等で穴を複数あけます☆油をひいたフライパンに(油はかなり少なめ）皮目を下にした状態でお肉全体が隠れるようにアルミをのせアルミの上にたっぷり水が入った鍋もしくはやかんを重しとしてのせて焼くと皮がパリパリになります我......

mirumama☆さん

mirumama☆さん

少ない調味料で簡単にできるお料理を作っています!盛り付けで遊ぶことも楽しんでいます☆簡単料理で少しでも家事を楽にしたり、食べることによって癒されたりパワーチャージできたりすることにつながればと思ってます(*´-`)最近はタンパク質をたくさんとれることを意識して献立を考えたりもしています☆おつまみにもなる、ごはんもすすむそんな献立を心がけてます！