レシピブログ
昨日は定番中の定番♪鶏もも肉で皮ぱりぱりのチキンステーキにしました^^本当は写真をとるつもりだったけど昨日ちょっと想定外のことが起こって、、、写真はとれず〓だから残ってた前の写真です☆(火を通りやすくするために皮目の反対の面にフォーク等で穴を複数あけます)皮目から焼いていきます☆油をひいたフライパンに(油はかなり少なめ)皮目を下にした状態でお肉全体が隠れるようにアルミをのせアルミの上にたっぷり水が......
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