牛肉の香り漬けレシピあり

おせちの撮影で使った食材をいただきました。和牛ですよ和牛。料理プロセスカット用に塩コショウしてフライパンで焼き目を漬けるところまで調理した和牛モモブロック、を二つもいただきまして（ちなみに出来上がり品については現場で試食済み）、家で漬けこみをしました。家......

すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。仕事で料理本の編集もしてます。うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。

shameshiさん