手前味噌。　ねぎ味噌おにぎりレシピあり

おうちで作ったお味噌。7月に漬けて9月にようやく天地返しして、いい色になってきました。いまだに発酵し続けてますが。前日の残ったご飯で、ねぎ味噌焼きおにぎりをつくりました。鍋にクッキングシートを敷いて焼くので、簡単です。【材料】白飯のおにぎり：小１０個たれ・......

すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。仕事で料理本の編集もしてます。うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。

shameshiさん