加圧０分！麻婆春雨　（圧力鍋）レシピあり

圧力鍋で加圧０分、クッキング！圧力鍋に材料いれて火にかけて、おもりが上がったら（WMF社のものなら第二リングまで上がったら）、火を止めます。エコであり、時短であり。ただし、最後にフタあけたら、もう1回火をつけて水どき片栗粉入れて混ぜます。(水分少なめに作ればと......

すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。仕事で料理本の編集もしてます。うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。

shameshiさん