野菜たっぷりのタイ風チャーハン【カオパッド】レシピあり

タイチャーハン、タイの屋台でいっぱい食べました。強火で一気に炒めるのです。添えてあったのは、生のもやしとニラ、ギザギザに切ったきゅうり。トマトも一緒に炒めるのがベスト。カオはご飯、パッドは炒める。だかカオパッド。この言葉聞くだけで、なんだかわくわくしてく......

すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。仕事で料理本の編集もしてます。うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。

shameshiさん