レンジで、なめたけ（えのき茸煮）。 レシピあり

レンジで、なめたけ（えのき茸煮）。
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    おいしそう！

「なめたけ」よくスーパーでみかけますが、家で簡単に作れます。しかも電子レンジで。えのきだけが安いときにたくさん買って作りおきするといいと思います。保存するので若干しょうゆを多めいれます。【材料】えのきだけ：1パックしょうゆ：大さじ１ 1/2酒、みりん：各大さじ......

shameshiさん

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すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。 仕事で料理本の編集もしてます。 うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。