揚げ肉団子鍋レシピあり

肉団子をピンポン玉より大きく丸めて、カリっと揚げたものを入れる中華鍋。このカリっと揚げた肉団子が鍋の中でジューシー。スープに旨みも出る。しかも、緑豆春雨を加えると、春雨が汁の旨みをジュっと吸ってウマ。とにかく肉団子は大きく作るのがポイント。【材料】水：120......

すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。仕事で料理本の編集もしてます。うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。

shameshiさん