濃厚さがやみつき！味噌煮込みうどん鍋レシピあり

八丁みそたっぷりの濃厚～な味噌煮込み。かまぼこと卵をのせてそれっぽく。名古屋行ったらよく食べます。山本屋は有名ですね。この日は楽々、ゆできしめんにしましたが、翌日はなまうどんを超固めにゆでて、山本屋っぽくしてたべてみました。【材料（４～6人分）】だし汁：１......

すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。仕事で料理本の編集もしてます。うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。

shameshiさん