野菜だけ。ベジ！ミートソース風レシピあり

スパゲッティミートソース風ですが、ベジタブルだけのソース。何を入れてもいいのですが、玉ねぎ、豆と、とろみを出すのにエノキダケは欠かせないかなと。材料：にんにく：１かけ玉ねぎ：1個人参：50gキャベツ：2枚エノキダケ：1パック大豆：1缶 ←ひよこ豆のほうがいいか......

すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。仕事で料理本の編集もしてます。うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。

shameshiさん