煮魚（金目鯛）レシピあり

煮魚。金目鯛が好きなので安くなったときを狙います。材料金目鯛:2切れしょうゆ:大さじ1.5 酒:大さじ3 みりん:大さじ3 水:100ml しょうがスライス（皮ごと）:半かけ分金目鯛は皮に切り込みをいれる。ちょっと深めのフライパンに、金目鯛以外の材料をいれ、煮立ったら......

すべて携帯電話で撮影。携帯カメラ大好き。仕事で料理本の編集もしてます。うちは旦那も料理しますので、私が台所に立つ回数はふつーの主婦の半分かも（笑）。

shameshiさん