おかずのチョイ足しにも「にんにくのしょうゆ漬け」 レシピあり

おかずのチョイ足しにも「にんにくのしょうゆ漬け」
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    おいしそう!

  合うお酒:なんでも   レシピ・作り方 材料 にんにく    ・・・好きなだけ ごま油     ・・・にんにくを入れた時に浸るぐらい しょう油 ・みりん・・・4:1        作り方 1.にんにくの皮をむく   2.ごま油でゆっくりと揚げる(爪楊枝や串で刺してみてスーッと入るくらいまで)   3.火が通ったら新聞紙等に上げて油をきり、にんにくを冷ます   4. しょう油 とみりんを鍋に入れ......