池波正太郎も愛した一品「はまぐりの湯豆腐」 レシピあり

池波正太郎も愛した一品「はまぐりの湯豆腐」
  1. おいしそう!

  合うお酒:全般・熱燗など   作り方・レシピ 材料  2人前 絹豆腐    ・・・1丁 はまぐり   ・・・200~300g(好きなだけ) 大根     ・・・1/4本 だし用昆布  ・・・1枚 酒      ・・・200cc 薬味 しょうが   ・・・1欠片 塩      ・・・小さじ1/2 青ねぎ    ・・・3本 〆 ご飯     ・・・約0.5合分 しょうゆ   ・・・大さじ1 たまご......