11月の旬・柚子香る【鮭の幽庵焼き】 レシピあり

11月の旬・柚子香る【鮭の幽庵焼き】
  1. おいしそう!

  作り方・レシピ 材料 2人前 材料 鮭   ・・・2枚 柚子  ・・・1/2個 醤油  ・・・大さじ2 みりん ・・・大さじ2 酒   ・・・大さじ2  ※調味料は同量です。鮭の大きさや本数によって調整しても大丈夫です。 レシピ 魚の下処理 ・鮭に塩を振り、一時間ほど冷蔵庫へ入れます。 時間がたったら水分が出てくるのでキッチンペーパーなどでふき取り、下処理終了です。   1.パッドに酒・醤油・......