レシピブログ
レシピ・作り方 2人前 材料 マグロ ・・・刺身用1柵 長いも ・・・1/3本 醤油 ・・・大さじ1 しょうが ・・・チューブ2cmほど 万能ねぎ ・・・刻んでひとつまみ レシピ 1.マグロの柵を 霜降 りにする。※ 霜降 りは沸騰させたお湯にマグロの柵を入れ、表面のみ軽く火を入れることです。白っぽくなったら上げてすぐさま冷水で締めてください 2.長いもを拍子切りにする。 3.......
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