きょうの主役、マツカワガレイ!所謂代名詞は・・幻の高級魚と言われている貴重な種類ですが、北海道では養殖も活発です!
簡単に、説明するとかなりコリコリとした、歯ごたえ感は強く、甘味を感じる種類です!
用意する物(1人前)
マツカワガレイ→半身
寿司飯→1合
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ゴロミ先輩!魚でも肉でも旬の料理!テレワークも、奥さんも、貧乏でも、富裕層も!すかしたやつも、毎日ファイト!レシピは、あかんやつやろでも、おこられるやつやろでも、何でも作っちゃうよ!創作意欲を湧かせて欲しいです!やったろやないけ!毎日、荒んだ社会と、息苦しいウィルスと対峙しながら、ファイト!共に、頑張らない程度に頑張りたいと思います。うまくて!幸せ!それが、うまし~です!