きょうの主役は、北海道産鶏肉を使って、ザンギ!所謂、鶏肉の唐揚げですが、若干単なる唐揚げとは違う?唐揚げ?でもないですが、やっぱり・・ザンギと呼んでしまう!!!きょうは、中華風に作りました!
用意する物(3人前)
鶏もも肉→300g
ショウガ→適量(すりおろし)......
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ゴロミ先輩!魚でも肉でも旬の料理!テレワークも、奥さんも、貧乏でも、富裕層も!すかしたやつも、毎日ファイト!レシピは、あかんやつやろでも、おこられるやつやろでも、何でも作っちゃうよ!創作意欲を湧かせて欲しいです!やったろやないけ!毎日、荒んだ社会と、息苦しいウィルスと対峙しながら、ファイト!共に、頑張らない程度に頑張りたいと思います。うまくて!幸せ!それが、うまし~です!