エビ天ぷら定食！揚げるとは・・水分と戦うコツが必要なんですね！！！レシピあり

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おいしそう！

きょうの主役は、クルマエビ天ぷら！揚げる時のパチパチした音や五感で食材の食べ頃と戦いますね！用意する物(2人前) クルマエビ→6尾セロリ→少量函館産アスパラ→3本なすび→2本カレー塩→適量ラー油→少量天ぷら粉→大さじ2(市販) 薄力粉→小さじ2 レ......

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: ゴロミーズさん

ゴロミ先輩！魚でも肉でも旬の料理！テレワークも、奥さんも、貧乏でも、富裕層も！すかしたやつも、毎日ファイト！レシピは、あかんやつやろでも、おこられるやつやろでも、何でも作っちゃうよ！創作意欲を湧かせて欲しいです！やったろやないけ！毎日、荒んだ社会と、息苦しいウィルスと対峙しながら、ファイト！共に、頑張らない程度に頑張りたいと思います。うまくて！幸せ！それが、うまし～です！