きょうの主役は、甲イカ・・所謂スミイカですね!お造りにして、湯引きや根室産ウニと和えても・・最高で~す!!!
用意する物(1人前)
スミイカ→1杯
塩→小さじ3分の1
ウニ→適量
七味→少量
バター1片
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1、スミイカを捌きます!白い、サ......
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ゴロミ先輩!魚でも肉でも旬の料理!テレワークも、奥さんも、貧乏でも、富裕層も!すかしたやつも、毎日ファイト!レシピは、あかんやつやろでも、おこられるやつやろでも、何でも作っちゃうよ!創作意欲を湧かせて欲しいです!やったろやないけ!毎日、荒んだ社会と、息苦しいウィルスと対峙しながら、ファイト!共に、頑張らない程度に頑張りたいと思います。うまくて!幸せ!それが、うまし~です!