きょうの主役は、カサゴちゃん・・なんだか・・ウッカリカサゴと比較が難しい!
お湯にくぐらせて、霜降りをして、脂を凝縮しました!!!
用意する物(2人前)
カサゴちゃん→1尾
レモン→適量
ミョウガ→1本
水→500cc
みりん→小さじ2
塩→大さじ2
昆布→1枚
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ゴロミ先輩!魚でも肉でも旬の料理!テレワークも、奥さんも、貧乏でも、富裕層も!すかしたやつも、毎日ファイト!レシピは、あかんやつやろでも、おこられるやつやろでも、何でも作っちゃうよ!創作意欲を湧かせて欲しいです!やったろやないけ!毎日、荒んだ社会と、息苦しいウィルスと対峙しながら、ファイト!共に、頑張らない程度に頑張りたいと思います。うまくて!幸せ!それが、うまし~です!