鶏肉大好きさんから質問？ザンギ釧路風？炸鶏的本格派唐揚げ手法！

鶏肉大好きさんから質問？ザンギ釧路風？炸鶏的本格派唐揚げ手法！
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    おいしそう！

きょうの主役は、釧路風鶏の唐揚げ！ザンギです！定義は、曖昧なんですが、なんとなく、中華料理の炸鶏(ザーギー)的手法です。だからザンギと言う意味も含まれます！！！ 用意する物(2人前) 鶏もも肉→300グラム ショウガ→少量(すりおろし) ニンニク→少量(すりおろし......

ゴロミーズさん

ゴロミーズさん

ゴロミ先輩！魚でも肉でも旬の料理！テレワークも、奥さんも、貧乏でも、富裕層も！すかしたやつも、毎日ファイト！レシピは、あかんやつやろでも、おこられるやつやろでも、何でも作っちゃうよ！創作意欲を湧かせて欲しいです！やったろやないけ！毎日、荒んだ社会と、息苦しいウィルスと対峙しながら、ファイト！共に、頑張らない程度に頑張りたいと思います。うまくて！幸せ！それが、うまし～です！