頑張り過ぎないdeクッキング!寒いなりました!おでんの時期ですね!
きょうは、牛すじおでんくんです!
最近は、スーパーなどでも、手軽に牛すじ柔らか煮を入手出来る時代です!!!
牛すじとは、アキレス腱もしくは腱が付いた肉を指していますから、透明っぽい訳です......
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ゴロミ先輩!魚でも肉でも旬の料理!テレワークも、奥さんも、貧乏でも、富裕層も!すかしたやつも、毎日ファイト!レシピは、あかんやつやろでも、おこられるやつやろでも、何でも作っちゃうよ!創作意欲を湧かせて欲しいです!やったろやないけ!毎日、荒んだ社会と、息苦しいウィルスと対峙しながら、ファイト!共に、頑張らない程度に頑張りたいと思います。うまくて!幸せ!それが、うまし~です!