今日のごはんのおかずのメインは、
鯖
いい鯖が安くてに入ったので、
シンプルに
塩焼きにしようかと思ったけど…
家にあったスパイスで
オーブン焼きに
塩胡椒、クミンシード、カレー粉、を混ぜ合わせたものをまぶして、
切目にレモンをはさんで、
トマトのせて
(ホントは、プチトマトなんだけど、なかったから、トマトで(笑))
220度のオーブンで
25分!
さばのレモンはさみ焼きカレー風味の
出......
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元コックさんママである、劇団おやつのくぼぢです。
食育ワークショップや、料理教室、節約食卓…
何でも楽しくやってます!