リンツァートルテ

リンツァートルテ
  1. おいしそう！

専門学校で初めて知ったお菓子も多々あります。パン、和菓子、洋菓子全て実習があるのですが、その中で、卒業してからも作り続けているお菓子の一つがこのリンツァートルテです。オーストリアの伝統的なお菓子で、すごく甘ーい、家庭的な味のお菓子です。混ぜるだけで簡単なんですよ。今日のお菓子は「リンツァートルテ」です。義妹は甘いものが苦手なのですが、これは好きで食べてくれます。手作りのお菓子って、甘さやカロリー......

miepyontanさん

miepyontanさん

30歳を過ぎてから国際フード専門学校 通信過程を卒業。国家試験である製菓衛生師に合格しました。デコレーション技術を学ぶため、Wilton ウィルトンでデコレーションを学び、コース2を修了。タルト、カップケーキデコレーション、その他自作のお菓子の写真やレシピを掲載します。